Løg kan få tårerne til at trille i køkkenet, og måske der også trillede et par glædestårer hos løgavlerne på Torup Bakkegård, Orelund og Agernæs Øko nord for Assens.
Virksomheden, der ejes af brødrene Jacob og Claus Brejnholt Jacobsen, er nemlig blevet kåret til landets bedste til at dyrke grøntsagen med de mange lag.
- Vi er utrolig glade for at have vundet den titel. Det viser også, at vi er gode til at samarbejde her i virksomheden. Jeg kunne ikke have gjort det uden alle mine gode kollegaer, så det er dejligt, at det giver pote, siger Jesper Mortensen, der er løgansvarlig på Torup Bakkegaard, Orelund og Agernæs Øko,.
62,5 ton per hektar er det blevet til i 2021 af de konventionelle løg, mens de på Agernæs Øko fik fremdyrket 43,8 ton per hektar.
Et godt og fast løg
Løgene er blevet vurderet på både udbytte og kvalitet af Avlerforeningen af Danske Spiseløg. Den løgansvarlige kan dog afsløre, at det ikke er et hemmeligt trick, der sikrede fynboerne titlen.
- Der er egentlig ikke noget, der gør lige det her løg specielt, men det er et godt og fast løg, der holder sig godt, siger Jesper Mortensen.
Det værste er, når de er friske, så river det i øjnene
- Det er mest på marken, man kan gøre en forskel. Det er vigtigt at få dem passet med vand og gødet og sprøjtet ordentligt til tiden. Det er alfa og omega for et godt resultat.
En kras lugt
Titlen er hevet hjem på trods af det, der egentlig er blevet kaldt et møgår for løg med et koldt og vådt forår.
- Vi var lidt udfordrede på vejret, men løgene er kommet godt efter det. Vi savner dog en lille smule størrelse på dem, siger den løgansvarlige.
Ifølge ham, er der altid noget, der kan gøres bedre. Så de knokler på i Assens. Og lugten? Den bliver man aldrig træt af, mener Jesper Mortensen.
- Det værste er, når de er friske, så river det i øjnene. Men det er kun lige i nogle få timer, til man har vænnet sig til det. Det er en lidt kras lugt, men jeg synes ikke, man bliver træt af det, siger han.
Henrik Petersen fra Hasmark Vestergård nord for Otterup blev nummer to, mens Samsø-avleren Jens Chr. Kjeldahl fra Brdr. Kjeldahl blev nummer tre.
Agernæs Øko ejes i et partnerskab mellem Ole Lawaetz Olesen og brødrene Jacob B. Jacobsen og Claus B. Jacobsen.
