Kartoflens festdag

For mange kartoffelavlere er denne tirsdag en helt speciel dag. Faktisk en festdag. Kartoflen blev fejret ved det traditionsrige møde på Egeskov Slot.

Det var landmænd - og enkelte kvinder, der fyldte salen på Egeskov Slot tirsdag eftermiddag til det 14. kartoffelrådsmøde.

Kartoffelbønderne fejrede sig selv og Danmarks Nationalspise ved et traditionsrigt arrangement, hvor der blev talt om de runde rodfrugter, og fortalt historier om kartoflens rejse til Europa i 1600-tallet.

1501 kartoffel1

Der var ikke mange synlige kartofler på slottet, men de kom på alligevel på dagsordenen. Det samme gjorde den tidligere landbrugsminister Britta Schall Holberg. Hun overtog posten som kartoffelambassadør fra chips-ikonet Jørgen.