På bare tre år vil rigmanden, der har skabt en formue på salget af virksomheden Svendborg Brakes til en kapitalfond, spendere én milliard kroner på opkøb af op til 15 danske virksomheder.
Samtidig vil rigmanden overtage ejendomme i stor stil, både privat beboelse samt erhvervsejendomme. Erik Skjærbæk er desuden en af hovedaktionærerne i Parken Sport og Entertainment.